nachhaltig
500 Jahre Ellgass
Unsere Gastwirtschaft, die Wurzel unseres gastronomischen Schaffens, besteht seit fast 500 Jahren
Was der Bauer kennt, tischt er gerne auf!
Von hausgemachten Klassikern, wahrem Allgäuer Soulfood und treuen Lieferanten.
Von Vorsätzen und Neuanfängen
Unser bester, guter Vorsatz für 2022: weiterhin bewusst Leben & Arbeiten